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幸せのライラック


by lucky-lilac
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オリーブ100年物語

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小豆島オリーブ公園






オリーブの苗木がアメリカから初めて輸入されて、100周年だそうです。
明治の末頃、九州、四国、本州などで栽培が試みられたそうですが、
結局、栽培に成功したのは小豆島だけだったそうです。
スペインやイタリアにも似た、小豆島の地中海気候が適していたようです。

手前に見える白っぽい葉っぱの木がオリーブの木です。
12月に訪ねたときは、ちょうど収穫の時期で、
濃い紫色に熟したオリーブの実が、たわわになっていました。
完熟した実は、手で簡単に潰せるほど、やわらかくジューシー。
洋服に汁が付いて、えらいことになりました。紫色が落ちません!
ちなみに、ダンナは目の前の海でウィンドサーフィンしました。水ぬるいって。
by lucky-lilac | 2009-01-21 13:48 | 四国